Elodie Cuzin – Journaliste

Aaron Silverman, l’apprenti comptable devenu chef étoilé à Washington

Posted in AFP by Elodie Cuzin on 10/07/2017

AarnLe plaisir avant tout, de ses clients, de ses employés mais aussi le sien au quotidien: voilà ce qui a poussé Aaron Silverman à abandonner une carrière naissante de comptable pour passer derrière les fourneaux, et décrocher à 34 ans ses premières étoiles Michelin.

13 octobre 2016

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